Que mangeons-nous vraiment ? - France 3

à 1h15 mn il est prouvé qu’ un lait bio produit a l herbe  contient 8 fois plus d omega 3 qu’ un lait  "conventionnel"  issu de vaches nourries au maïs et soja

à 1h22 mn il est prouvé que des tomates de terre contiennent 3 fois plus de lycopenes  que des tomates de serre , ce que le représentant des serristes semble ? découvrir !

et 5 à 12 fois moins de nutriments à 1h29

le grave malaise des paysans y est expliqué au travers d'un éleveur en grande souffrance.