• Santé, environnement et pratiques agroindustrielles - Lylian LE GOFF

    Santé, environnement et pratiques agroindustrielles - Lylian LE GOFF

    Lylian Le Goff, médecin, est impliqué depuis des années dans la prévention sanitaire. Cofondateur et animateur de plusieurs réseaux coopératifs, ses objectifs sont la promotion d'un véritable développement durable et l'essor des produits biologiques.

    Pour Lylian Le Goff, manger bio, c'est pas du luxe !
    Respect de l'environnement, respect de sa santé, respect de ce que l'on mange, respect de l'héritage que l'on lègue aux générations futures sont les lignes directrices qui guident Lylian Le Goff depuis de nombreuses années. Militant pour l'environnement bien avant d'avoir été médecin, auteur et conférencier, il démontre sans cesse, au travers de ses différentes actions, les liens forts et inter-dépendances qui existent entre l'environnement, l'assiette et la santé. C'est avec cette forte conviction qu'il a initié la mise en place de repas bio en restauration collective sans en augmenter les coûts. Et cela est à la portée de Monsieur Toulemonde. C'est ce qu'il explique dans son dernier ouvrage. Manger bio, c'est pas du luxe, c'est une nécessité, une urgence...

     

    Plus d'infos :

    => Article Notre santé reflète celle de la terre de Lylian Le Goff

    => Article Développement durable ou décroissance

    => Le site de l'association Alerte des Médecins sur les Pesticides qui milite pour une réduction de l'usage des pesticides

    => Générations futures, le site sur les dangers des pesticides et des OGM

    => Le site de Bretagne Vivante, association pour la protection de la nature en Bretagne. Bretagne Vivante est membre de la fédération française des associations de protection de la nature et de l'environnement, France Nature Environnement.

    => Pour en savoir plus sur l'agriculture biologique, 3 sites thématiques existent :
    - le site de la FNAB, Fédération Nationale d'Agriculture Biologique : actualités bio, publications, formations, ressources audio et vidéo pour se former et s'informer
    Repasbio.org : l'introduction de produits bio en restauration collective, démarche, accompagnement, expériences, témoignages, actualités et contacts
    conversionbio.org : questions à se poser, étapes de la conversion et de l'installation, possibilités d'accompagnement, contacts utiles et témoignages


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