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La bio peut-elle vraiment nourrir le monde ?

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Par Guillaume F

Par Jacques Caplat le 29 Novembre 2014 à 22:11 Je n'ai pas encore développé ici un thème qui est pourtant au cœur de mes deux derniers ouvrages : l'agriculture biologique est-elle vraiment une solution à grande échelle, capable de répondre autant aux...

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Nous pourrions nourrir deux fois la population mondiale, et pourtant...

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Par Guillaume F

Le Point - Publié le 09/09/2014 à 11:08 - Modifié le 09/09/2014 à 11:54 Olivier De Schutter , ex-rapporteur spécial de l'ONU, dénonce l'inertie du système agricole mondial. Pour lui, le droit à l'alimentation est encore une fiction. Taxer les produits...

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