"L'excès d'oméga 6 provoque des réactions inflammatoires qui favorisent

les cancers et les maladies cardio-vasculaires."

article paru dans le courrier des lecteurs dans le magazine hebdomadaire La France Agricole, en septembre 2017

Plus d'infos :

=> Film documentaire Que mangeons-nous vraiment ?

=> Article de ce blog L'alimentation qui protège du cancer - David Servan-Schreiber

=> Article Les acides gras oméga 3 : où les trouve-t-on ?

=> Article L'emprunte écologique de notre alimentation

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=> Article de ce blog sur les revues/journaux

=> Le site du journal Le Monde diplomatique

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Plus d'infos :

=> Cartes de la pollution des eaux françaises

=> Générations Futures, le site sur les dangers des pesticides et des OGM

=> Phyto-Victimes, un site au services des victimes de produits 'phytosanitaires'

=> Le site de Terres & Rivières association de défense de l'environnement en sud Pays de Loire

=> Film documentaire Pesticides et santé : l'équation sans solution - Arte 

=> Film documentaire Pesticides : la face cachée du soja - France 2 Envoyé Spécial

=> Film documentaire La mort est dans le pré

=> Film documentaire Produits chimiques : nos enfants en danger - Cash Investigation

=> Article Glyphosate et autisme

 => Article L'asthme et les pesticides

=> Article contenant divers liens d'informations sur les pesticides et les OGM

« Tôt ou tard, quelqu’un fouillera dans les fichiers, reconstituera nos modes de vie, et restera stupéfait. Alors qu’ils connaissent une telle abondance matérielle, alors qu’il leur suffisait de si peu de travail pour disposer de tout le nécessaire, ils continuaient à s’acharner, à produire, à détruire leur cadre de vie et à dévorer le temps de leur vie ! Ils confondaient économie et raison de vivre, croissance et civilisation ! Ils ont fait jouer le grand orchestre du désir infini, de la mobilisation sans trêve, et de la croissance sans répit, jusqu’à détruire les conditions même de leur existence ! Ils ont sacrifié à la déesse économie l’eau de leurs sources et de leurs rivières, les poissons de la mer et des lacs, les fleurs et les fruits de leurs champs et de leurs forêts, les animaux des jungles, des brousses et des savanes ; au nom d’une abstraction, la croissance, ils ont détruit tout ce qui faisait la vie des femmes et des hommes de leur terre, de leur rivage et de leur famille.
Des thèses, des mémoires, seront consacrés à cette étrange fascination pour le travail, pour la production, pour le chiffrage, pour une accumulation sans objet. Et sans doute la conclusion viendra-t-elle d’elle-même ; tout ce qui, avant eux, était consacré à l’au-delà, à l’espoir céleste ou terrestre d’une vie meilleure, tout ce qui après eux sera consacré à bien vivre, et même, à exceller dans l’art de vivre, eux l’investissaient dans un culte sans raison et sans Dieu, par reproduction machinale des gestes de la foi, sans la foi, et des rites de l’espoir, sans l’espoir. »

Extrait de « Le mur de l’ouest n’est pas tombé » de Hervé Juvin aux Éditions Pierre-Guillaume de Roux.

Illustration : Max Gustafson.

partagé par Stéphane Madeleine

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=> Le site du journal La Décroissance